MM GAUMENFREUDEN

WAS GIBTS DENN GUTES?

Hier eine Auswahl aktueller Klassiker aus unseren Töpfen, Pfannen und Röhren. Falls Ihnen bei dieser Aufzählung das Wasser im Mund zusammenläuft – macht nichts. Ein Anruf genügt und wir lösen das Problem. Wenn Sie ein bisschen Zeit mitbringen.

Auf der Haut gebratener Zander, Kabeljau mit Kartoffelkruste. Oder feine Rinderroulade, rheinischer Sauerbraten, gefülltes Maishähnchen, Lammcarrée mit Rosmarinkruste, gegrillter Kalbstafelspitz, Pasta (oh Pasta!) mit Hähnchen in Zitronen Sauce. Kürbisgnocchi mit Salbeibutter, Steckrübenstrudel, gratinierter Ziegenkäse mit provenzalischem Gemüse. Als Dessert: unsere legendäre Pannacotta mit Mandelcrunch und Beeren. Sehr zu empfehlen auch die hausgemachten Parfaits und Sorbets, allen voran das Flügel verleihende Red Bull Sorbet - wenn der Drehtag mal wieder nicht enden will.